Lunch V 37
Måndag
Klassiskt stuvade makaroner med bräckt falukorv och bostongurka.
Pankopanerad stekt fiskfilé med Dansk remouladsås och kokt dillpotatis.
DESSERTMÅNDAG: Chokladmousse med vaniljgrädde.
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med löksås/ bruna bönor, raggmunk/ kokt potatis och rårörda lingon.
Teriyakifisk med sesamfrön, sweet chilicreme och kokt potatis.
Onsdag
Klassisk slottsstek med gräddsås, pressgurka, kokt potatis och rödvinbärsgelé.
Peppargrillad koljafilé med Cafe de Parissmör och country fries
Torsdag
Ärtsoppa med tillbehör samt nygräddade pannkakor med sylt och grädde.
Santis kyckling Satay med jordnötssås och stekt grönsksris.
Chiliglacerad koljafilé med gräslökssås, kokt potatis och citron.
Fredag
Husets schnitzel med Nigels legendariska bearnaisesås, ärtor och stekt potatis.
Fiskgratäng med räkor, vitvins- & campinjonstuvning samt duchessemos.
Dessert: Husets Äppelpaj med vaniljsås
Hela veckan!
Pasta: Pasta i ädelostsås med strimlad fläskfilé och färskriven parmesan.
Husman: Morfars köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismos.
Ingår: Vatten med eller utan bubblor, salladsbuffé, nybakat bröd med smör och ost, Kaffe från Arvid med en sötsak.